¡Toma tu Colvitae con cremas de verduras de temporada!

Autor: colvitae / Belleza y bienestar / 0 comentarios

El otoño es el período ideal para mimarse y cuidar la propia alimentación. Debido a los cambio de temperatura, el cuerpo nos pide algo más reconfortante como también en el menú. ¿Qué tal una crema de verduras de temporada para empezar de buen pie este otoño?

La mejor manera de cuidarte en este período del año es tomando tu colágeno Colvitae calentito con un puré de tus verduras preferidas. Aquí te damos unes ideas de recetas fáciles, nutritivas y muy sabrosas. Cada una perfecta para tu momento Colvitae 😉

Receta de crema de calabaza

Este plato es un clásico en otoño e invierno, así que te proponemos 2 versiones para que puedas experimentar la que más te guste.

Crema de calabaza y jengibre

crema de verduras

  • Una dosis de Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • 500 ml de agua o caldo de verduras
  • 400 g de calabaza
  • Jengibre
  • Aceite de oliva
  • Un diente de ajo
  • Sal y pimienta

Pela la calabaza y córtala en cubitos, sofríe a fuego lento en aceite de oliva un diente de ajo cortado en trocitos y una cucharadita de jengibre rallado. Añade la calabaza y cubre con agua o caldo de verduras. Deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos o hasta que la calabaza esté bien tierna. Añade tu dosis de Colvitae puro y tritura todo con la licuadora, añade sal y pimienta al gusto, sírvete y saborea.

Crema de calabaza con Colvitae y un toque cítrico

crema de verduras

  • Tu dosis de Colvitae (Colvitae puro o Colvitae Sport)
  • 500 ml de agua o caldo de verduras
  • 400 g de calabaza
  • Zumo de mandarina fresco
  • Aceite de oliva
  • Un diente de ajo
  • Sal y pimienta
  • Tomillo fresco

Prepara la crema de calabaza como indicado en la receta anterior a excepción del jengibre. Cuando la crema esté lista antes de servir, añade una cucharada de zumo de mandarinas frescas y una ramita de tomillo.

Si quieres dar a este plato un toque único, puedes mezclar aquí tu dosis de Colvitae Sport. Para evitar desnaturalizar la vitamina C presente en esta gama de colágeno hidrolizado Colvitae, te recomendamos servir la crema en tu plato y esperar unos minutos hasta que se entibie, añadir tu dosis y mezclar bien.

Crema de alcachofa

crema de verduras

  • Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • 2 alcachofas
  • 1 patata pequeña
  • 500 ml de agua o caldo vegetal
  • Un diente de ajo
  • Aceite de oliva
  • Perejil
  • Sal y pimienta

Sofríe a fuego lento durante 2 minutos el ajo con un hilo de aceite de oliva. Limpia las alcachofas y la patata, córtalas en trocitos y vierte todo en la olla con el sofrito. Añade el agua o el caldo vegetal y deja cocinar la sopa a fuego lento durante 15-20 minutos. Cuando las verduras estén blanditas, añade tu dosis diaria de Colvitae puro, salpimentar al gusto y triturar en la batidora hasta que se convierta en crema. Por último, decora el plato con perejil fresco triturado y un hilo de aceite de oliva virgen extra.

Crema de hinojo con colágeno hidrolizado

crema de verduras hinojo

  • Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • Un bulbo de hinojo
  • 1 patata pequeña
  • 500 ml de agua o caldo vegetal
  • Aceite de oliva
  • Parmesano rallado
  • Sal y pimienta

Lava y corta en pedazos un bulbo de hinojo de tamaño medio grande y una patata y coloca todo en una olla junto con el caldo de verduras o el agua. Cuando los ingredientes estén blandos, añade sal y pimienta al gusto,añade tu dosis diaria de Colvitae puro y tritura todo con la licuadora. Si te gusta, puedes añadir una cucharada de queso parmesano rallado y un hilo de aceite de oliva virgen extra para que la sopa sea aún más sabrosa.

Crema de espinacas y Colvitae

crema de verduras

  • Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • Una bolsa de hojas de espinacas listas para el uso (500 g)
  • 1 nabo
  • 1 patata pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 500 ml de agua o caldo vegetal
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Lava, pela y corta la patata y el nabo. A parte sofríe a fuego lento el diente de ajo durante 2 minutos. Junta todos los ingrediente en la olla a excepción del colágeno. Cuando las verduras estén bien cocinadas, añade tu dosis diaria de Colvitae puro, tritura todo con la licuadora y adereza con un poco de sal y pimienta. ¡Ya la tienes! Una crema de verduras Colvitae fácil, nutritiva y sabrosa.

Crema de brócoli

crema de verduras

  • Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • 1 brócoli mediano
  • 1 patata pequeña
  • 500 ml de agua o caldo vegetal
  • Aceite de oliva
  • Parmesano rallado
  • Sal y pimienta

Para preparar esta sopa sigue los mismos pasos de la crema de hinojo. Si la crema se queda muy densa añade unas cucharadas de agua hirviendo cuando la pases en la licuadora. Et voilà… un plato nutritivo y ligero para disfrutar de tu momento Colvitae.

Crema de champiñones

crema de verduras

  • Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • Media cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de champiñones
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 500 ml de agua o caldo vegetal

Corta ajo y cebolla en trozos pequeños y deja sofreír unos minutos con un hilo de aceite de oliva. Mientras, limpia y corta los champiñones, añádelos al sofrito remueve todo durante 5 minutos y añade el agua caliente o el caldo de verduras. Deja cocinar unos 20 minutos con a fuego medio. Por útlimo, añade sal y pimienta, añade tu dosis de colágeno hidrolizado puro y tritura todo con la licuadora. Sirve en un plato hondo y ¡buen provecho!

 

La mejor manera de cuidarte en otoño es tomando tu colágeno Colvitae con una crema de verduras calentita.

Crema de verduras con Colvitae y puerroscrema de verduras y colvitae

  • Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • 2 puerros
  • Una loncha de pan seco
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 500 ml de agua o caldo vegetal

Lava los puerros, córtalos en rodajas y viértelos en una olla con un hilo de aceite de oliva virgen. Sofríe a fuego lento durante 5 minutos removiendo de vez en cuando. Añade el caldo vegetal o agua y deja cocinar a fuego medio durante 20 minutos. Apaga el fuego, añade la loncha de pan y tapa, deja descansar durante 5 minutos y añade tu dosis de colágeno Colvitae puro antes de triturar todo con la licuadora. Adereza la crema de puerros con sal y pimienta y, por último, emplata. Mezcla muy bien para que la consistencia sea perfecta.

Receta de crema de zanahoria

crema de verduras zanahorias

  • Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • 3 zanahorias
  • 1 tallo de apio
  • Media cebolla
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 500 ml de agua o caldo vegetal

Lava y corta todas las verduras y vierte todo en la olla con un hilo de aceite. Rehoga todo durante 5 minutos antes de añadir el caldo vegetal o el agua caliente. Cocina la sopa durante 20 minutos, luego apaga el fuego, añade Colvitae puro y tritura todo con la licuadora para obtener una consistencia cremosa. Adereza con sal y pimienta al gusto y sirve para poder y disfrutar de una cena ligera y nutritiva.

Crema Colvitae con verduras de temporada

crema de verduras

Toma tu dosis de colágeno hidrolizado Colvitae con una crema de verduras y disfruta del otoño.

  • Colvitae colágeno hidrolizado puro
  • 300 g de verduras de temporada cortadas en trozos
  • Sal y pimienta
  • Aceite de oliva
  • 500 ml de agua o caldo vegetal
  • Hierbas aromáticas

Elige las verdura de temporada que más te gusten, lávalas y córtalas y cocínalas a fuego lento con agua. Añade sal y pimienta y hierbas aromáticas al gusto. Apaga el fogón y aañade tu dosis de Colvitae, tritura todo con la licuadora, sirve tu porción de crema Colvitae con verduras y un hilo de aceite virgen extra. Esta crema de verduras es probablemente la opción más fácil de consumir verduras de temporada y puedes experimentar varias combinaciones.

Tus cremas de verduras, gracias a las propiedades del colágeno hidrolizado Colvitae, te aportarán proteína, vitaminas y otros nutrientes muy valiosos como el calcio y el magnesio que tu cuerpo agradecerá.

¿Te han gustado estas recetas de crema de verduras para el otoño? te invitamos a probarlas y compartir en los comentarios tus recetas y tu momento Colvitae.

2018-09-19T18:37:04+00:00

Deje su comentario

Envío gratuito - Los precios de todos los productos son con envío gratis.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenee nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies